Роман (seahorski) wrote,
Роман
seahorski

Category:

Пуэр, дубль два

Я тут недавно писал от том, как на меня действует кофе и чай.

После советов в комментариях сподобился таки нормально заварить пуэр.

Пуэр отыскался толковый, даже двух видов.

Первый весь такой красивый из себя, круглым аккуратным блином в красивой подарочной упаковке, с датировкой 2007 года, ориентированный явно на Запад, потому как имеются надписи "Pu Erh Tea" и прочее.
Вот такой:







Я в этом мало понимаю, но интуитивно догадываюсь, что чем меньше латинских букв и чем больше китайских иероглифов, тем больше у чая шансов быть "настоящим китайским сильноферментированным".
На втором не нашел на упаковке ничего кроме иероглифов, только дату прессовки - 2002 год. Его и стал пробовать.





Вторая попытка заварить пуэр увенчалась успехом. Я понял, что в первый раз заварки было много, и настой заварился излишне крепким, отчего горчил и не проявлял истинный вкус.

И хотя вкус правильно заваренного пуэра гораздо лучше неправильно заваренного (что логично, ага)))) ), мне все равно стало понятно, что поклонником сильноферментированного чая мне не быть. Говорят, что к нему нужно привыкнуть, но я не хочу привыкать к тому, что мне изначально не понравилось больше трех раз.
Вкусно, да, но не мой вкус.

К тому же эффект от пуэра оказался похожим на кофейный - мышечный тонус и мгновенная реакция, но невозможность сконцентрироваться на одной мысли дольше определенного времени. Не говоря уже о том, чтобы выкинуть все мысли из головы вовсе.
Думаю, было бы неплохо пить его с утра, чтобы разогнать связку тело-сознание, или перед длительной поездкой за рулем. Можно еще вместо кофе с собой брать термос, чтобы не уснуть за рулем.
Но работать с картами я под пуэром не стану, слишком все становится "резким", контрастным, а мне важны плавные переходы смыслов и состояний, если вы понимаете о чем я.

И вкус все-таки не мой. Мне больше по душе тонкие деликатные ароматы улуна или аккуратно заваренного зеленого чая.
Tags: Чай
Subscribe
Buy for 50 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments